4 kycklinglår/-klubbor/-bröst
1 msk olja
1msk sambal oelek
1 msk vitvinsvinäger
1 msk strösocker
1 tsk salt
1 pressad vitlöksklyfta
(fast vi brukar dubbla receptet och så det blir mer sås/sky sen, mmm)
Blanda allt i en plastpåse och låt stå i minst en halvtimme, max ett dygn. He i en ugnsform med marinaden över och in i ugnen i 225 grader i ca 30 min. Servera med ris!
